Đuông dừa đặc sản miền Tây Nam Bộ

Chinh phục không ngờ về con Đuông dừa đặc sản Việt Nam

mang đa dạng người, việc nhìn các Đuông dừa lớn bằng ngón tay ngọ nguậy là đã thấy lạnh sống lưng. Nhưng mang người dân miền Tây thì ấy là một tặng vật của tự nhiên, 1 đặc sản mà chẳng phải luôn luôn có. ở miền Tây, con Đuông dừa là con gì Đuông dừa sở hữu phổ biến nhất ở Bến Tre, tới sở hữu các cánh rừng dừa bạt ngàn. Tuy là loại vật có hại, vì cây dừa nào bị chúng đục khoét thân đều bị chết, nhưng Đuông dừa là nguồn vật liệu để chế biến bắt buộc phổ biến món ăn thơm béo, ngon mồm.

Hàng năm, cứ vào thời khắc mưa là những con bọ rầy bắt đầu đục khoét vào ngọn dừa để sinh trứng. khi nở thành ấu trùng, chúng khởi đầu ăn hủ dừa đi lúc cây dừa héo úa cũng là khi những con Đuông dừa đã lớn béo. lúc ấy, người dân chỉ phải đốn hạ cây dừa là mang thể bắt Đuông dừa để chế biến thành các món ăn.





Vị béo ngậy, thơm lừng của con Đuông dừa nướng quyện cộng vị chua chát mặn ngọt của nước chấm và rau tươi thật "đã" mồm làm sao

Người Bình Định còn ngâm Đuông dừa vào nước mắm, http://cungcaprausachngon.blogspot.com/2018/02/con-uong-dua-ac-san-mien-tay-nam-bo.html sau đấy mới đem lăn bột cừu ăn có rau xà lách, cà chua. Nhìn chung, các món chế biến trong khoảng Đuông món nào cũng béo, thơm. do vậy, người sành ẩm thực cho rằng con Đuông dừa là đặc sản quý của phương Nam.

Vì là món ăn ngon, được phổ biến người ưa chuộng nên hiện tại, sở hữu ko ít hộ dân tìm cách nuôi Đuông để Bán buôn kiếm lời.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com