Chỉ dẫn làm gà nướng cỏ xạ hương cho Anh chị em cuối tuần

Hướng dẫn làm gà nướng cỏ xạ hương cho Cả nhà cuối tuần

Gà nướng lá thyme là 1 món ăn lạ mồm nhưng cũng không kém phần thú vị. công thức làm cho gà nướng cỏ xạ hương siêu ngon nếu Anh chị đã quen có gà ướp sả thì bạn hãy thử thay củ sả bằng lá thyme xem sao? Sự phối hợp này sẽ đem lại một món ăn vừa xách hương vị phương Đông vừa có nét phương Tây lạ mồm

Bạn mang thể mua bỏ lò hỗn hợp cả ức gà, cánh, đùi gà trong cùng một khay nướng. Riêng cánh và đùi mang thể lựa loại nguyên xương, nguyên da hoặc bỏ xương, bỏ da, phần giết thịt vẫn béo ngọt lúc nướng bỏ lò. ngoài ra trường hợp bạn chỉ nấu nguyên ức gà, vững chắc hãy mua sắm loại nguyên xương và da hạn chế cho phần thịt bị khô và xơ.




+ Đùi gà: 200 g

+ lá thyme khô hoặc tươi.

+ Mật ong

+ Bột tỏi, bột riềng, ngũ vị hương, hạt tiêu

+ Muối, hạt nêm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đùi gà rửa sạch có nước muối pha loãng, để ráo. Khứa vài tuyến phố trên miếng gà.

Trộn hỗn hợp gồm: Hạt nêm, muối, bột riềng, bột tỏi, ngũ vị hương và hạt tiêu đều mang nhau trong một cái thố.
Lấy 3, bốn cành thyme rửa sạch.

Bước 2: Ướp gà

Ướp đùi gà vào phần hỗn tạp gia vị trên, dùng căng thẳng trâm đều gia vị lên khắp miếng đùi gà để cho đều và ngấm.

Cho thêm hai thìa mật ong lên đùi đã ướp gia vị, thoa mật ong đều khắp miếng giết thịt.

Cho phần cành thyme vào miếng đùi gà đã tẩm ướp gia vị, phần lá thyme tuốt trên cành để lá này bám trên giết mổ. Phần cành để trên miếng giết mổ cho thơm.

Bước 3: Nướng gà

Cho gà lên khay nướng mang bọc khay bằng lá nhôm.

Cho gà vào lò nướng khoảng 10-20 phút, thỉnh thoảng kiểm tra gà đã 9 chưa và tráo chác.

Vậy là món gà nướng cỏ xạ hương đã hoàn tất. Hương vị của món ăn đặc thù, vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Phần da gà giòn và thơm, phần giết thịt bên trong chín mềm, mùi thơm phức mũi chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ yêu thích. Chúc bạn ăn ngon miệng!


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

foodshownw.com

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com